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Mon Blog Et Moi

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24 mai 2016 2 24 /05 /mai /2016 07:52
Oatmeal Cookies aux pépites de chocolat...

Oatmeal Cookies aux pépites de chocolat...

* Une vraie tuerie ces cookies et très simples à réaliser en plus! Une utilisation des flocons d'avoine, céréale bien connue pour ses atouts santé : richesse en fibres, vitamines B, E et sels minéraux, aide à réduire le cholestérol et apporte de l'énergie!

* La pâte se conserve très bien au frigo, permettant ainsi d'en faire cuire un peu quand on le veut. Personnellement, chaque fois que j'en fais, ils ne durent vraiment pas longtemps

Cookies aux flocons d'avoine

Ingrédients pour 24 cookies

♦ 100g de beurre pommade

90g de cassonade

1 c. à c. d'arôme liquide vanille

1 œuf

70g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

150g de flocons d'avoine

100g de pépites de chocolat noir

 

Recette

1. Mélangez le beurre avec la cassonade, l'arôme vanille et l'œuf.

2. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.

3. Préchauffer le four à 180°C.

4. Incorporez le mélange avec les flocons d'avoine à la pâte beurrée avec une spatule en bois. Confectionnez des petits disques de pâte, déposez-les sur du papier cuisson sur la plaque du four, veillez à les séparer suffisamment (il en rentre 12, pour mon four). Faire cuire 10 à 12 minutes selon le croustillant désiré.

"The Scientist" par le groupe anglais de musique pop rock : Coldplay ♥

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