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Mon Blog Et Moi

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  • : Blog geek, sexy et gourmand qui parle surtout de lectures fantasy, SF, romans, jeunesse, de figurines japonaises (mes coups de coeur seulement), de loisirs créatifs (coloriage, dessin...), de jeux (société, vidéo) et de recettes sucrées... Bonne visite!
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11 juin 2017 7 11 /06 /juin /2017 20:41

Les mots (2001) - Paroles : Mylène Farmer - Musique : Laurent Outonnat - Duo avec Seal

Fixement, le ciel se tord
Quand la bouche engendre un mort
Là je donnerai ma vie pour t'entendre
Te dire les mots les plus tendres
When all becomes all alone
I'll break my life for a song
And to lives that stoop to notice mine
I know I will say goodbye
But a fraction of this life
I would give anything, anytime

L'univers a ses mystères
Les mots sont nos vies
You could kill a life with words
Soul, how would it feel
Si nos vies sont si fragiles
Words are mysteries
Les mots des sentiments
Les mots d'amour, un temple

If one swept the world away
One could touch the universe
I will tell you how the sun rose, how
We could with a word become one
Et pour tous ces mots qui blessent
Il y a ceux qui nous caressent
Qui illuminent, qui touchent l'infini
Même si le néant existe
For a fraction of this life, we
Will give anything, anytime

L'univers a ses mystères
Les mots sont nos vies
You could kill a life with words
Soul, how would it feel
Si nos vies sont si fragiles
Words are mysteries
Les mots des sentiments
Les mots d'amour, un temple

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9 juin 2017 5 09 /06 /juin /2017 12:57

"M'en voulez pas si j'ai voulu glander, mais rien ne m'attend à part mon café"... ☕️

Titre : Mon café d'Axelle Red / Album : A Tâtons / Sortie : 1996

Seule sur une terrasse à l'aube
Je bois mon café
Seule sur une terrasse à l'aube
En train de rêvasser
J'observe les gens
A moitié ensommeillée
Je perds mon temps
J'attends le soleil

Seule sur une terrasse à l'aube
Je bois mon café
Cinq heures du matin déjà
Et je me sens barbouillée
M'en voulez pas
Si je me rends fragile
Mais comme des compiles
Je n'ai plus de cohérence

Laisse-moi boire mon café
Laisse-moi boire mon café, yeah
Let me drink my coffee
Let me drink my coffee, yeah


Seule sur une terrasse à l'aube
Je bois mon passé
Seule sur une terrasse où personne
Ne s'en serait douté
M'en voulez pas
Si j'ai voulu glander
Mais rien ne m'attend
A part mon café

Dire que hier encore la vie me semblait si bien
Dire que hier encore le pire me semblait loin

Quand je me vois
Ainsi seule, si ensoleillée
Moi je me vois
A l'abri de la réalité
Quand je me vois
Ainsi seule et si réveillée
si fatiguée

Dire que hier encore la vie me semblait si bien
Dire que hier encore l'avenir me disait : "viens"
Dire que hier encore la vie me semblait si bien
Dire que hier encore le pire me semblait loin
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3 juin 2017 6 03 /06 /juin /2017 08:02

J'ai toujours aimé la voix douce d'Hélène Ségara et cet album "Au nom d'une femme" de l'an 2000 rassemble pas mal de chansons que j'aime écouter de temps en temps.

Je te perdrai est triste à souhait, mais si belle et si forte, comme toutes ces choses qui nous arrivent sans qu'on puisse y faire grand chose, dans la joie ou le malheur 😪

Quelle que soit la manière
Dont mes mains te raccrochent
Même si notre univers
Nous garde toujours proches
Je te perdrai
Quelle que soit la lumière
Que j'ai mise à tes pieds
Mes rêves et mes prières
Au fond de moi je sais
Je te perdrai

Je te perdrai
Dans l'un de mes regards
Ici ou quelque part
Mais pas sans le savoir
Je te perdrai
Dans l'un de mes regards
Je te perdrai
Dans l'eau de ma douleur
En bâillonnant mon cœoeur
Je te perdrai

Tu partiras un jour
Pour un autre visage
Et malgré cet amour
Tu tourneras la page
Sans un regret
Tu ne me verras pas
Comme un vieil idéal
Un jour tu partiras
Au fond de moi j'ai mal
Je te perdrai

Je te perdrai
Dans l'un de mes regards
Ici ou quelque part
Mais pas sans le savoir
Je te perdrai
Dans l'un de mes regards
Je te perdrai
Dans l'eau de ma douleur
En bâillonnant mon cœoeur
Je te perdrai

Je te perdrai
Dans l'un de mes regards
Ici ou quelque part
Mais pas sans le savoir
Je te perdrai
Dans l'eau de ma douleur
En bâillonnant mon cœoeur
Je te perdrai... je te perdrai

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2 avril 2017 7 02 /04 /avril /2017 07:59

J'ai réalisé beaucoup de recettes avec des bananes et je voulais faire un article réunissant toutes celles d'entre elles que nous avons particulièrement aimées et d'autres qui sont restées de vrais coups de 😍

🍌 Voici d'abord le banana bread, le fameux cake aux bananes Australien. Versions chocolatée, aux flocons d'avoine, au pralin etc. tout y est passé, je l'ai fait je ne sais pas combien de fois et il a toujours eu un succès fou!

🍏 Puis vient le gâteau MAXI-pommes & bananes, même si je le fais en ce moment plus souvent aux pommes et raisins secs préalablement trempés dans du rhum. Il a toujours un franc succès par ici du fait de sa richesse en fruits par rapport à la pâte.

🍹 Les frappés à la banane, on connaît bien ça depuis notre séjour en Guadeloupe, les petits en raffolent et c'est souvent sur leur demande que je leur en fait. On a testé à l'ananas, au melon et en Guada, ils en font beaucoup à la papaye, à la goyave, à la mangue. C'est toujours un délice, très rafraîchissant en été.

🍌 Le crumble à la banane, agrémenté de noix de coco râpée est sacrément bon. C'est comme manger des sablés à la banane et à la coco avec une pointe de citron. Un vrai délice qui ne déçoit jamais!

🍪 Les biscuits (ou cookies) ainsi que les muffins sont super bons lorsqu'ils sont à la banane. La banane est liée aux raisins secs et au rhum ou aux pépites de chocolat et à la vanille. Ces petites gourmandises ne durent jamais longtemps dans le tupperware...

🍥 La tarte, le grand incontournable des fins de repas en famille. On n'y pense pas souvent à faire une tarte à la banane, pourtant comme c'est bon! Surtout pour les amoureux du chocolat...

Voici deux versions : une tarte à la pâte sablée au chocolat et noisettes, lit de caramel au beurre salé recouvert de rondelles de bananes et une tarte sablée au chocolat et à la noix de coco avec des bananes recouvertes de ganache au chocolat sur le dessus.

Je termine avec le Bolo de Banana Integral. Je ne le fais pas souvent, pourtant il réunit les trois ingrédients dont je raffole : flocons d'avoine, caramel, banane. Ce fut une vraie découverte culinaire d'origine Brésilienne et un coup de ❤️ pour moi.

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25 mars 2017 6 25 /03 /mars /2017 21:32
Cookies pralin et pépites de chocolat

🍪 Le pralin est une préparation à base d'amandes et/ou de noisettes caramélisées. Ce sont des cookies qui ressemblent beaucoup aux oatmeal cookies avec ce côté croustillant et le goût praliné apporté par les noisettes et les amandes.

Ingrédients pour 25 cookies

♦ 100g de beurre pommade ou de beurre 100% végétal

90g de sucre en poudre

1 œuf

70g de farine

♦ 100g de pralin

1/2 sachet de levure chimique

50g de flocons d'avoine

100g de pépites de chocolat noir

 

Recette

1. Mélangez le beurre avec le sucre en poudre et l'œuf.

2. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le pralin, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.

3. Préchauffer le four à 180°C.

4. Incorporez le mélange avec les flocons d'avoine à la pâte beurrée avec une spatule en bois. Confectionnez des petits disques de pâte, déposez-les sur du papier cuisson sur la plaque du four, veillez à les séparer suffisamment (il en rentre 12, pour mon four). Faire cuire 10 à 12 minutes selon le croustillant désiré.

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16 mars 2017 4 16 /03 /mars /2017 11:09

🎤 Lors d’une représentation, la chanteuse chinoise Zhang Liangying, de son nom de scène Jane Zhang a réalisé une superbe prestation de la fameuse chanson « Diva Dance » du Cinquième Élément de Luc Besson avec un orchestre symphonique.

Sorti à la fin des années 1990, Le Cinquième Élément est un des films de Luc Besson qui a marqué mon adolescence. L’une des scènes parmi les plus belles et mémorables du long-métrage est celle de l’opéra interprétée par la Diva Plavalaguna.

La version de Jane Zhang est parfaite, du début à la fin, surtout quand la musique devient plus rythmée, passant du classique à l'électro. Perso, elle me donne des frissons de partout... J'adoore 😵

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20 janvier 2017 5 20 /01 /janvier /2017 17:48

💙 Ludinet.fr est un site qui propose pour les grands et les petits un univers de divertissements virtuels. C'est actuellement 14 068 jeux gratuits et coloriages à imprimer! Le site idéal pour passer du temps, éviter l'ennui en jouant, en coloriant ou encore en écoutant de la musique!

✔️ des jeux gratuits qui ne nécessitent ni téléchargement, ni inscription : Angry Birds, Ben 10, Mario, des jeux de réflexion comme des puzzles...

http://ludinet.fr/jeux/enfants/

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✔️ des coloriages pour tout public : dessins animés, super-héros ou animaux, plantes, objets plus quotidiens. Moi j'en ai trouvé tout plein comme je les aime!

http://ludinet.fr/coloriage-imprimer/adultes/
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✔️ des ateliers créatifs : des bricolages, des découpages ou des expériences scientifiques, des origamis, des tutos pour dessiner, des silhouettes...

http://ludinet.fr/origami-coccinelle/

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✔️ une ludothèque : les meilleurs textes, contes, comptines et chansons, des classiques de Perrault, de Disney au générique de Goldorak ou des Chevaliers du Zodiaque!

💚 Vous voulez faire une surprise à vos enfants :

Allez vite sur Ludinet.fr !

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29 août 2016 1 29 /08 /août /2016 15:29
Gâteau paléo aux carottes

🍑 Je poursuis le régime paléo avec cette recette d'un gâteau riche en carottes et très énergétique : œufs, poudres de noisettes et d'amandes au programme, mais également très parfumé, on peut y mettre la diversité d'épices utilisée pour les pains d'épices.

🍑 En résumé, un gâteau où une petite part devrait suffire à nous caler, juste avant ou après le sport, avec les épices qu'on aime...

Gâteau paléo aux carottes

🍒 Ingrédients

♦ 5 œufs (jaunes et blancs)

2 c. à s. de miel

125g de poudre de noisettes

125g de poudre d'amandes

300g de carottes râpées

1 c. à c. d'épices à pain d'épices

amandes effilées pour le dessus

 

🍒 Recette

1. Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez les 5 jaunes avec le miel et les poudres (amande et noisette). Réservez les blancs.

2. Râpez les carottes et ajoutez-les au mélange.

3. Incorporez les épices puis les blancs montés en neige.

4. Mettre dans un moule à manqué chemisé de papier cuisson, couvrir de quelques amandes effilées et faire cuire 50 minutes à 180°C.

Bon appétit

World War Z Theme Song... J'adore!

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11 août 2016 4 11 /08 /août /2016 14:36
Le coffret 2 Blu-ray

Le coffret 2 Blu-ray

Nous sommes tombés sur une promo de ce coffret blu-ray, genre 10 euros les deux films et les films post-apocalyptiques, moi j'adore!

📽 28 jours plus tard est un film d'horreur et de SF post-apocalyptique britannique réalisé par Danny Boyle, écrit par Alex Garland et sorti en 2002. Avec Cilian Murphy et Naomie Harris (ci-dessous).

📽 28 semaines plus tard est un film hispano-britannique de Juan Carlos Fresnadilo, sorti en 2007. C'est une suite au premier mais sans les mêmes acteurs.

Cilian Murphy et Naomie Harris dans 28 jours plus tard.

Cilian Murphy et Naomie Harris dans 28 jours plus tard.

📢 Ce n'est pas vraiment des films de zombies, puisque le virus infecte les vivants qui sont pris alors d'une fureur d'une violence inouïe en quelques secondes ; ils se mettent à courir très vite après tout ce qui bouge pour les mordre ou leur vomir du sang dessus en vue de les contaminer... et finissent par mourir de faim après 5 semaines environ. Du coup j'ai été agréablement surprise par le côté réaliste et crédible des films, pour une fois...

📢 Donc, on apprécie ces films pour cette ambiance lourde de désespoir, de crainte de devoir tuer ses proches ou de se faire contaminer. Dans le premier, un jeu d'acteur au top avec un Cilian Murphy qui s'avère être un vrai survivant et quelques scènes choc dont celle de la goutte de sang qui tombe dans l'oeil de Franck, triste sort...

📢 Et le deuxième que je trouve bien mieux que le premier, les survivants peinent à recréer une ville sécurisée et se trouvent confrontés à un cas de porteur sain qui va raviver l'affaire. Des scènes gores, très sanglantes et très jubilatoires, j'ai adoré l'hélico qui décapite et démembre les contaminés!

📢 Et puis, cette musique trop belle, avec son côté fataliste, qui crée une atmosphère presque irréelle, fantastique.

Musique "In the House - In a Heartbeat" composée par John Murphy.

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22 juillet 2016 5 22 /07 /juillet /2016 18:33
Cake au café

🍫 Le cake au café, c'est très bon et encore une fois je me demande pourquoi j'ai mis tant de temps à en faire un! J'aime bien cette version avec en phase finale, le café au rhum qui imbibe le cake... ce qui nous évite de se faire un café à côté et apporte le mouillé d'un baba 😏

Cake au café

Ingrédients

♦ 120g de beurre pommade

200g de sucre

3 c. à s. de café soluble gros grains

3 c. à s. d'eau chaude

3 œufs

3 c. à s. de poudre de cacao

200g de farine

1 sachet de levure chimique

10cL de café ristretto

3cL de rhum

 

Recette

1. Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le beurre pommade avec le sucre pour en obtenir un mélange homogène qui tend vers le blanc.

2. Incorporez le café dilué dans l'eau chaude et mélangez bien afin qu'il s'incorpore au beurre.

3. Ajoutez les œufs et terminez par le cacao, la farine et la levure chimique.

4. Mettre au four pour 40 minutes.

5. Laissez refroidir 30 minutes et versez dessus le sirop de café au rhum. Consommez après une bonne heure.

Clip vidéo officiel de la chanson Hors Saison de Francis Cabrel de 1999

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